
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグのフリット
焼き河豚
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋