黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
