フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ