レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ