柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
