フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ