焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
