スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット