トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
