フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
