黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
