トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
