フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
