讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
