身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
