フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え