身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
