フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
