フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め