とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
