衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
