フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
