フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ