ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
