黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
