フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~