
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ