フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
