ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
