とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
