とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ