鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
