トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
