虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
