身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
