黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
