黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
