フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ