フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
