とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
