衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)