フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
