フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア