河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
