スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
