河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
