大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
