トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
