フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
