ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)