フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
