とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
