トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ