トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
