フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ