フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子