フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
