黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
