
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚