
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り